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1:
ダイヤモンドテトラ(神奈川県):2010/06/06(日) 02:21:26.90 ID:dJO0f3qX●
チーズやバターも入って乳製品まみれになっている「麺味」の「牛乳ラーメン」試食レビュー
ラーメンのスープとしての牛乳は一見味が想像できず、あまりおいしそうなイメージができない人もいると思いますが、日清がカップ麺として商品化して出すほどで、意外なハーモニーを見せます。
そんな牛乳を使ったラーメンを出している「麺味(めんうぇい)」で食事をしてきたので、どんな感じだったかご紹介します。
味はダシの効いた牛乳といった感じで、目をつぶって飲んでも一口で牛乳だとわかるレベル。
店員さんに聞いてみたところ、牛乳とスープを半々で混ぜているそうです。
具にチーズとバターが入っていて乳製品だらけなのですが相性は抜群。その分、かなりまろやかさが強調されている味となっています。
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100606_milk_noodle/
5:
アオチビキ:2010/06/06(日) 02:23:03.27 ID:RU5NIZKX
シチューみたいな味なのかな
7:
ムツ(不明なsoftbank):2010/06/06(日) 02:23:37.25 ID:qs2F71Gc
富士宮でミルクラーメンとか食べた気がする
9:
ホウボウ(福岡県):2010/06/06(日) 02:23:48.95 ID:w7HXiAWF
牛乳コーラもうまいぞ
19:
ソイ(アラバマ州):2010/06/06(日) 02:28:35.59 ID:q3/f37CL
>>9
やってみたが喉越し最悪だったわ
普通に牛乳に砂糖の方がいいよ
12:
ハクレン(埼玉県):2010/06/06(日) 02:25:01.94 ID:0PeLiRZ8
牛乳味噌汁はガチでうまいぞ
おためしあれ
13:
シーバス(東京都):2010/06/06(日) 02:25:29.61 ID:9A9104fC
シーフードヌードルに牛乳入れたらうまいしな
商品化されたし
15:
アブラボウズ(大阪府):2010/06/06(日) 02:25:44.51 ID:R+Y3oiWN
iニニニi
/ ./ヽ_
/|牛||/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
iニニニi
/ ./ヽ
|牛||_
/|乳||/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
iニニニi
/ ./ヽ
|牛||
|乳||
/|拉||/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
iニニニi
/ ./ヽ
|牛||
|乳||
|拉||_
/|麺||/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
16:
アブラボウズ(東京都):2010/06/06(日) 02:25:52.55 ID:TcEchmey
これもう、中華麺じゃなくていいだろ。
スープスパにしろよ。
17:
レインボーフィッシュ(ネブラスカ州):2010/06/06(日) 02:26:06.25 ID:+nXq6FS1
トンコツ、鶏ガラと牛乳の相性はいいだろうが
あえて入れる必要なし
18:
キタマクラ(北海道):2010/06/06(日) 02:27:27.75 ID:thsIi90N
牛乳味噌ラーメンは食ったことあるがバター味噌みたいで違和感は無かった
ただバター味噌の方が美味しいと思う
20:
カクレウオ(長屋):2010/06/06(日) 02:28:54.76 ID:TgAyCVyv
コーヒー牛乳いれようぜ
21:
イヌザメ(アラビア):2010/06/06(日) 02:29:07.62 ID:ozicOXGF
幼少の頃ラーメンが熱いのを冷ますために
サッポロ一番しょうゆ味に牛乳入れて食ってた
今は食う気もしないが実際うまかった
時代がオレに追いついたということか
23:
イトヨリダイ(長野県):2010/06/06(日) 02:29:10.49 ID:ff0OyK1W
トンコツに牛乳と肉と野菜と調味料入れて煮込んだら
ホワイトシチューになった
24:
オキエソ(東日本):2010/06/06(日) 02:29:37.91 ID:+tcsOZ7h
シーフードヌードルに牛乳入れると意外に美味い
27:
アブラボウズ(長屋):2010/06/06(日) 02:30:23.67 ID:fqI4TYZo
>>24
最初から入ってるやつ食ったけど微妙だったよ
28:
デメニギス(アラバマ州):2010/06/06(日) 02:30:34.04 ID:iKZONoI0
意外とマトモな食い物ってだけで美味くはなかった
29:
ヨーロピアンシーバス(東海):2010/06/06(日) 02:31:34.46 ID:TtncGTKC
苺に牛乳かけるとうまい
30:
ヘダイ(栃木県):2010/06/06(日) 02:32:07.46 ID:7bLUy+H5
気の抜けたドクターペッパーに牛乳混ぜるとうまい
たぶん
33:
ハタハタ(dion軍):2010/06/06(日) 02:34:22.50 ID:+/cgXbqV
大福を器に入れて牛乳注いでレンジでチンしてみろ
美味いと思うから
35:
アコウダイ(東京都):2010/06/06(日) 02:35:53.42 ID:Ocz4aeAS
チャーハンの最後に牛乳ジャッとやるとリゾットになるよね
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